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Informazioni su Allergeni & Ingredienti

I nostri piatti possono contenere ingredienti indicati con le seguenti sigle in conformità al Regolamento UE 1169/2011:

A Cereali contenenti glutine: cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro derivati e prodotti derivati
B Crostacei e prodotti a base di crostacei
C Uova e prodotti a base di uova
D Pesce e prodotti a base di pesce
E Arachidi e prodotti a base di arachidi
F Soia e prodotti a base di soia
G Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
H Frutta a guscio: vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
I Sedano e prodotti a base di sedano
J Senape e prodotti a base di senape
K Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
L Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
M Lupini e prodotti a base di lupini
N Molluschi e prodotti a base di molluschi

ANTIPASTI E GASTRONOMIA

Rosti di patate speziato 6.00

Con porro saltato, Spinacino

Caprese con mozzarella di bufala 9.00

campana dop e olio al basilico

G
Polpette di Salmone 9.00

Con maionese all’Avocado

A,C,D
Hummus di ceci e rapa rossa 8.00

Con cruditè di verdure

Carpaccio di Picaña 9.00

Con insalatina di cavolo cappuccio e pepite di grana padano

G
Tartare di manzo 11.00

con stracciatella di burrata e alici

G,D
Tagliere di salumi e formaggi 18.00

selezione ‘’Ercoli 1928’’ Accompagnato da miele e confetture

G, H
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala 250gr 14.00
G
Panzanella alla romana 9.00

con stracciatella e alici

A, D, G
Cous cous di verdure 6.50

PRIMI PIATTI

Scrigni allo squacquerone 12.00

con erbette, burro e salvia

A, C, G
Pacchero con salsa di pomodoro 10.00

arrosto, stracciata di Bufala e crumble di olive nere

A, C, G
Rigatoni alla carbonara 11.00
A, G
Tonnarelli con cacio 11.00

e selezione di 3 pepi

A, C, G
Tonnarelli all’amatriciana 11.00
A, C, G

SECONDI PIATTI

Fettina panata con patate al forno 16.00
A, C,G
Filetto di salmone 16.00

con salsa Teriyaki e spinaci al burro

A, D,F, G
Straccetti di manzo 16.00

con rucola, pachino e grana

G
Parmigiana di melanzane 9.00
Saltimbocca alla romana 16.00

con patate al forno

A, L

BURGERS

Classic Burger 12.00

Bun dell’Antico Forno Roscioli, burger di manzo (180 gr), lattuga, pomodoro, ketchup

A, C, G
Bacon cheese burger 14.00

Bun dell’Antico Forno Roscioli, burger di manzo (180 gr), bacon croccante, cheddar e salsa bbq

A, C, G
American smash burger 15.50

Bun dell’Antico Forno Roscioli, smash burger di manzo (180 gr), bacon croccante, cheddar, cipolla rossa caramellata e salsa american

A, C, G
Chicken burger 15.50

Bun dell’Antico Forno Roscioli, medaglione di pollo, lattuga, pomodoro e maionese

A, C, G
Falafel burger 15.00

Bun dell’Antico Forno Roscioli, medaglione di falafel, maionese vegana, pomodoro, lattuga

A, C, G
Pastrami burger 14.00

Bun dell’Antico Forno Roscioli, brisket di manzo, maionese al pomodoro e baby spinacino

A, C, G

DALLA GRIGLIA

Arrosticini di pecora (al pezzo) 1.50
Tagliata di pollo nazionale CBT marinata 16.00

con aglio e rosmarino e servita con cicoria ripassata

Galletto alla diavola 16.00

con patate al forno

Entrecote di manzo 24.00

danese con patate al forno e salsa chimichurri

Tagliata di manzo danese 21.00

con cipolle in agrodolce e salsa aioli

Grigliata mista x 2 28.00

Salsicce, tagliata di Manzo, sovracoscia di pollo e arrosticini con patate al forno

CONTORNI e INSALATE

Caesar salad 12.00

Lattuga romana, scaglie di grana, pollo grigliato, crostini di pane e salsa Caesar

A, C, D, G, J
Tuna salad 12.00

Lattuga romana, carote, datterino rosso, cipolla caramellata e filetti di tonno

D
Insalata Siciliana 9.00

Finocchi, arance e olive taggiasche

Patate al forno 5.00

con aglio e rosmarino

Insalata Greca 11.50

Datterino rosso, Cetriolo, feta, Cipolla Rossa (G)

G
Contorno di stagione 6.00
Verdure grigliate 7.00

zucchine, melanzane, peperoni